MasterClass
Online Training: Essential Skill of Hotel Manager
Facilitator:
Monang Marbun, S.E
(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant)
Moderator:
Oka Witantra
Growit Indonesia
Salam Sehat!
Rekan2 Hotelier, ayo gabung kembali, bagi yang belum mengikuti pelatihan terbaik dari HCI & Growit Indonesia.
2 Days Exclusive Online Training on Zoom live meeting!
Pelatihan exclusive untuk menguasai 3 Skill Utama menjadi General Manager / Hotel Manager.
Subject:
ESSENTIAL SKILL OF HOTEL MANAGER
Objective:
Kita akan membahas kebutuhan skill utama menjadi pimpinan di Hotel, Resort, Villa & Service Apartment.
Facilitator:
Monang Marbun, S.E
Hotel Auditor, Expert, ISO 9001:2015. Author. Founder HCI)
Moderator:
Oka Witantra
Growit Indonesia
Setelah mengikuti pelatihan, peserta diharapkan mampu:
Menguasai Skill Utama ke-1:
- Menguasai persaingan antar competitor dengan skill yield management untuk Benchmark Competitive & Pricing Quality Chart.
Menguasai Skill Utama ke-2:
- Menguasai Cost Analysis dalam menentukan harga kamar dan harga pokok makanan.
Menguasai Skill Utama ke-3:
- Menyusun budget tahunan untuk hotel dengan metode strategic yang praktis diimplementasikan.
Who Should Attend?
GM, HM, EAM (Junior or Promoted), HOD, Sales Team, Lecturer.
Materi pelatihan akan dibahas mulai dari:
Session Skill One:
- Hotel Comparison & KPI.
- Yield Management.
- Competitor Bechmark competitive & price quality charting (SWOT Analysis)
Session Skill Two:
- Create Room Rate by % Room Cost Expected (Cost Analysis)
- Understanding of Food Cost Ideal & Actual.
- Food Costing Budomari Method.
Session Skill Three:
- Creating Hotel Budgeting by Strategic Method.
- Income Statement Report (Common-size & Comparative)
- Budget P/L Room, F&B, Fitness/SPA/Others & Expenses A&G, Sales, HR & Pomec.
Tools:
Dalam pelatihan ini, peserta akan menggunakan template excel yang sudah terformula dan hanya memasukan data yang diperlukan saja.
Peserta mendapatkan juga file dokumen panduan materi khusus budgeting:
- Hotel accounting terminology & general.
- Analisa operasional Hotel.
- Analisa statistik operasional.
- Analisis rasio.
- Analisa laporan keuangan – laba rugi.
- Perbedaan Cost & Expense
Training Included:
- Soft Copy Pelatihan.
- Bonus Templates.
- eCertificate.
VENUE:
On Zoom Live Meeting
🗓 Wednesday-Thursday, 30-31 March 2022
🕗 01.00pm – 04.30pm wib
INVESTMENT:Rp 950k Rp 695k
Register Now! Save Your Spot!
Register Form