Monang Marbun

Professional Hotel Trainer & Consultant Berpengalaman dalam training dan pengembangan SDM hotel di bidang service excellence, grooming, dan hospitality mindset. Founder Hotel Consultant Indonesia (HCI), membantu hotel meningkatkan kualitas pelayanan, standar operasional, dan kepuasan tamu. Telah menangani training untuk berbagai level staff hingga manajemen.

Essential Skill Of Hotel Manager

MasterClass Public Training: Essential Skill of Hotel Manager Facilitator:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Moderator:Oka WitantraGrowit Indonesia Salam Hotelier! Rekan2 Hotelier yang tidak berkesempatan ikut online training Bacth 2, dapat mengikuti kembali di Batch 3 ini. 2 Days Exclusive Online Training by HCI & Growit. Pelatihan exclusive untuk …

Essential Skill Of Hotel Manager Read More »

Food & Beverage Seminar

MasterClass Public Training: Menu Engineering, Food Costing & Analysis Trainer:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Salam FB Lovers! Apakah Restoran anda tidak maksimal dalam pencapaian keuntungan? Apakah karena kurang perhitungan dalam menghitung harga pokok? Apakah banyak menu makanan yang tidak laku? Tidak tepat dan salah dalam menentukan harga? …

Food & Beverage Seminar Read More »

Train the Trainer

MasterClass Public Training: Train the Trainer Trainer:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Co-Trainer:Oka WitantraGrowit Indonesia Salam Trainer! 1 Day Exclusive Public Training in 2 Batch in Bali, March 2022 Apakah menemukan kesulitan dalam melatih team anda? Atau belum menguasai teknik dalam membuat pelatihan? Ayo, join pelatihan terbaru kami …

Train the Trainer Read More »

Menu Engineering & Analysis

RegularClass Online Training: Menu Engineering & Analysis Facilitator:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Moderator:Oka WitantraGrowit Indonesia Salam Resto Laris! Apakah Restoran anda tidak maksimal dalam pencapaian keuntungan? Apakah karena kurang perhitungan dalam menghitung harga pokok? Apakah banyak menu makanan yang tidak laku? Tidak tepat dan salah dalam menentukan …

Menu Engineering & Analysis Read More »

Class Hotel Management Mastery Programs

ProfessionalClass Class: Hotel Management Mastery Programs Trainer:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Facilitator:Oka WitantraGrowit Indonesia Classes: 🟥 ACCOUNTING CLASS 1️⃣ Night / Income Audit & Account Receivable2️⃣ General Cashier & Account Payable3️⃣ Cost Control, Purchasing, Receiving, Store Room 🟧 GENERAL MANAGER CLASS 1️⃣ Essential Skill of Hotel Manager2️⃣ …

Class Hotel Management Mastery Programs Read More »

Cara Praktis Membuat Hotel Budgeting

GeneralClass Training: Cara Praktis Membuat Hotel Budgeting Facilitator:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Moderator:Oka WitantraGrowit Indonesia Objective:Kita akan fokus membahas cara praktis membuat Hotel Budgeting, Jelas dan Efektif dalam 3 jam. Setelah pelatihan, peserta diharapkan mampu menyusun budget tahunan untuk hotel yang belum mempunyai standar format pembuatan …

Cara Praktis Membuat Hotel Budgeting Read More »

Menu Engineering

GeneralClass Online Training: Menu Engineering Facilitator:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Dear F&B Expert! Ayo gabung kembali dan ikuti pelatihan dasar dari kami untuk semua pekerja di FB Department. Pelatihan dasar ini adalah pengetahuan yang harus dimiliki bagi pimpinan outlet Restoran atau di Hotel. Objective:Pelatihan ini akan membantu …

Menu Engineering Read More »

Essential Skill of Hotel Manager

MasterClass Public Training: Essential Skill of Hotel Manager Facilitator:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Moderator:Oka WitantraGrowit Indonesia Salam Hotelier! Rekan2 Hotelier yang tidak berkesempatan ikut online training Bacth 2, dapat mengikuti kembali di Batch 3 ini. 2 Days Exclusive Online Training by HCI & Growit. Pelatihan exclusive untuk …

Essential Skill of Hotel Manager Read More »

Administrative & Technical Skill of Hotel Opening

MasterClass Public Training: Administrative & Technical Skill of Hotel Opening Facilitator:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Moderator:Oka WitantraGrowit Indonesia Salam re-Opening! Bagi hotelier yang ingin opening atau re-opening hotelnya dalam waktu dekat atau ingin mengetahui bagaimana cara membuka hotel, apa saja yang wajib diketahui dan dipersiapkan… Join kembali …

Administrative & Technical Skill of Hotel Opening Read More »

Fundamental of Hotel Sales & Marketing

MasterClass Public Training: Fundamental of Hotel Sales & Marketing Facilitator:Monang Marbun, S.E(Certified: Hotel Auditor, Hotel Expert, Internal Auditor ISO 9001:2015. Author & Consultant) Moderator:Oka WitantraGrowit Indonesia WHO SHOULD ATTEND?Owner, GM, HOD, Sales Team Exclusive 2 Days Online Training Program via Zoom Live Meeting. Objective: Mempersiapkan dan melakukan “sales calls” dengan efisien. Mempengaruhi proses pembuat keputusan dari …

Fundamental of Hotel Sales & Marketing Read More »